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Research & Innovation

STAGE – Recherche & Innovation Céréales Afrique - (H/F) – Limonest (69) – Mi - Mars 2025

  • France
  • LIMONEST
  • Hybrid
  • Temporary Full-Time
  • 6 mois
  • Posted: 30 Sep 2024
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STAGE – Recherche & Innovation Céréales Afrique - (H/F) – Limonest (69) – Mi - Mars 2025

About the job

A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans !

Danone est présent dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens.

Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de productions, 7 entrepôts, 3 sièges et un centre de R&D, Danone travaille continuellement à l’élaboration et au développement de produits iconiques dans vos cuisines, supermarchés, restaurants, cafés ou encore pour des établissements de soins et des pharmacies. Certifiée Bcorp, Danone ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais une entreprise meilleure pour le monde. C’est pourquoi nous nous efforçons de proposer le meilleur à nos consommateurs comme à nos collaborateurs. 

 

 

TES MISSIONS CHEZ DANONE :  

Dans l’équipe Recherche & Innovation Danone Nutricia Afrique et Moyen Orient ce stage se déroulera à Limonest (69), dans notre siège social à partir de mi - mars 2025.

Danone Nutricia Africa (DNAF) c’est un business clé, unique et d’une grande variété pour le groupe Danone :

  •  Un business clef car DNAF, c’est 36 millions de bébés par an (soit ¼ des naissances dans le monde !)
  • Un business unique car notre mission « apporter la santé par l’alimentation » prend tout son sens sur le continent africain
  • Un business d’une grande variété car DNAF c’est 33 pays et plus de 90 distributeurs !

DNAF c’est aussi des marques fortes (Phosphatine, Blédilait, Aptamil, Nursie) et surtout 280 danoners « ONE TEAM » unis pour réussir ensemble et aller toujours plus loin : « Ensemble on gagne ou … on gagne ! »

 

Alors prêts à venir vivre une superbe aventure à nos côtés ?

 

Anaëlle, responsable développement des céréales infantiles pour l'Afrique et le Moyen Orient, t'accompagnera pour t'épanouir dans tes missions: 

 

  • Supporter les projets d'innovation et de rénovation des céréales infantiles et découvrir les étapes d’un projet de développement depuis la formulation jusqu’à l’implémentation industrielle.
  • Recherche de nouvelles matières premières répondant aux critères qualité baby food (sélection et collaboration avec différents fournisseurs) et gestion du référencement de ces dernières pour le groupe.
  • Formulation de nouvelles recettes en prenant en compte l’ensemble des exigences nutritionnelles et réglementaires bien spécifiques à la nutrition infantile.
  • Développement de ces recettes aux échelles pilote et industrielle :
    • Organisation, réalisation et suivi des essais pilotes et industriels pour valider la faisabilité industrielle.
    • Organisation de séances de dégustation en interne et/ou d’études sensorielles auprès de consommateurs pour valider les caractéristiques organoleptiques des recettes.
  • Analyses des marchés concurrentiels pour aider à la construction de la stratégie de la gamme de céréales en Afrique et au Moyen-Orient.
  • Mise à jour des bases de données d’ingrédients et de recettes ainsi que des outils de formulation.

 

LES + DE CE STAGE :  

  • Développe tes compétences en relationnel multiculturel, et découvre 2 mondes entre siège social et usine de production.
  • Jusqu’à 2 jours/sem de télétravail
  • Ta carte TCL remboursée à 100%
  • Tu recevras une gratification allant de 1 300€ (Bac+4 et césure) à 1 500€ (Bac+5) brut/mois.  

About you

Prêt à devenir Danoner ?  Nous recherchons pour ce poste quelqu’un de :

  • Disponible à partir de mi-mars pour une durée de 6 mois,
  • De niveau Bac+4/5 en université ou école d'ingénieur agroalimentaire avec une forte appétence pour l'innovation, 
  • De nature curieuse, proactive, rigoureuse, analytique, avec un fort esprit de synthèse,
  • Tu disposes d'une facilité à communiquer et à travailler en équipe tout en restant autonome, 
  • Do you speak English ? We need someone who is fluent.
  • Tu maîtrises bien les outils informatiques Office, et Excel n’a pas (trop) de secrets pour toi.
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About Danone

Plus de 92% de nos stagiaires et alternants recommandent de faire leur stage, leur alternance ou leur VIE chez Danone (source Happy Trainees). Et si c’était toi notre prochain stagiaire ou alternant ? 
 

REJOINDRE DANONE C’EST… 

  • Rencontrer des Danoners aux personnalités singulières, profils divers et aux parcours professionnels variés 
  • Grandir dans des environnements différents : sites de production, bases logistiques, centre de recherche et innovation ou encore sièges sociaux
  • Se construire un parcours de carrière sur mesure, adapté à ta personnalité, tes compétences et tes envies
  • Apprendre grâce à des missions responsabilisantes, riches et apprenantes. 

Tu veux en savoir plus sur nos actualités et nos équipes, RDV sur notre compte Instagram @DanoneTalentFrance ! 

 

#LI-FR

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Job details

Dedicated to bringing health through food to as many people as possible, we are a leading global food & beverage company built on four businesses: Essential Dairy and Plant-Based Products, Waters, Early Life Nutrition and Medical Nutrition. 

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