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FOOD SAFETY & STANDARDS COORDINATOR

  • Mexiko
  • Centro
  • On-site
  • Permanent Full-Time
  • Veröffentlicht: 28 Aug 2025
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FOOD SAFETY & STANDARDS COORDINATOR

Über den Job

Objetivo del Puesto

Contribuir a la seguridad alimentaria de los productos manufacturados en Danone México (Dairy, Plant-based, PET y BEC), mediante:

  1. Verificación del cumplimiento de los estándares de inocuidad (NOM, ISO 22000 y del grupo Danone) en auditorías internas y globales FSI a plantas y co-manufactura
  2. Seguimiento a las no conformidades relevantes de las auditorías FSI
  3. Asegurar el mantenimiento, comunicación y entendimiento de los estándares que forman parte del sistema de gestión de inocuidad
  4. Realizar análisis de riesgo de inocuidad como soporte en proyectos y cambios
  5. Identificación de oportunidades de mejora y ejecución de planes para contribuir a los KPI’s del área

Funciones Principales

  1. Implementar y mantener el sistema de gestión de inocuidad con foco en los fundamentales alineado al sistema documental de Danone
  2. Ejecutar visitas y auditorías FSI en piso en plantas One Danone y realizar los reportes correspondientes
  3. Elaborar, actualizar, revisar y difundir documentos Food Safety México y verificar su implementación efectiva en piso
  4. Verificar la gestión de NO conformidades mediante análisis causa raíz y planes de acción (PDCA).
  5. Realizar y apoyar en los análisis de riesgos relacionados a inocuidad con otras áreas o plantas
  6. Dar soporte técnico y capacitación a plantas respecto a estándares de inocuidad
  7. Identifica desviaciones u oportunidades de mejora en las operaciones, analiza el riesgo y propone mejoras
  8. Da servicio y tiene una comunicación cercana con los responsables de calidad en plantas One Danone para contribuir los indicadores del área

Über Dich

Ingeniería en Industrial, Alimentos, Química, Bioquímica, o afín.

Experiencia: Mínimo 2 años en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria, con al menos 1 año de experiencia en ejecución de auditorías (ISO 22000 o similar)

Disponibilidad para viajar

Conocimientos Técnicos:

  • Legislación sanitaria nacional e internacional (COFEPRIS, FDA, Codex Alimentarius).
  • Experiencia en manufactura de alimentos o farmacéutica.
  • Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (FSSC 22000, ISO 90001).
  • Auditorías de calidad e inocuidad.
  • Plan de control de peligros HACCP
  • Metodología de análisis causa raíz

Habilidades:

  • Liderazgo y enfoque a resultados
  • Autodirigido y autodidacta
  • Inglés nivel intermedio- avanzado (leer, hablar y escribir correctamente)
  • Comunicación efectiva y actitud de servicio
  • Capacidad de análisis y resolución de problemas.
  • Agilidad y adaptabilidad ante cambios
  • Enfoque basado en riesgos
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About Danone

En Danone trabajamos para hacer realidad una visión: “One Planet, One Health”

Aquí tendrás espacio para crear, emprender, crecer y sobre todo para ser tú mismo, gracias a nuestra cultura de Diversidad Inclusiva, donde tenemos claro que “nuestras diferencias son las que marcan la diferencia”.

¡Haz las cosas a tu manera! La forma en la que trabajas, en la que te desarrollas y en la que progresas depende de tí. Se innovador, emprende y el impacto que tendrás te sorprenderá.

Trabajarás con metodologías ágiles, en equipos de alto rendimiento donde aprenderás, influirás y aportarás para conseguir objetivos concretos y así crecer con la compañía.

¡Queremos que vengas y lo compruebes por ti mismo!

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Bewerbungsverfahren

  • Lebenslauf und Anschreiben
  • Interview #1
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  • Willkommen
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