Nosso time de Operações está em busca de um Operador de Utilidades II para atuar em Poços de Caldas - MG de forma presencial e suas principais atividades estarão relacionadas a responsável por garantir requisição de matérias primas via sistema (E-Kanban), conferência, fracionamento, pesagem e adição para a produção das massas, inoculação do fermento (injeção), recebimento de fermento e nota fiscal, coletas para análises físico químicas e microbiológicas e análises físico químicas, acompanhamento da curva de pH.

• Suporte ao Supervisor de Produção, operação do painel de controle de todos equipamentos, executando desde a programação de CIP, coletas, planejamento do plano de produção em uma das áreas do processo, garantindo que o produto preparado esteja dentro dos padrões de qualidade e tempo exigidos pelas normas internas da Danone e Legislação Brasileira;
• Realizar registro de desvios de segurança no sistema (Sphera), etiquetas de segurança nos equipamentos, participar dos DDS (diálogo diário de segurança), utilização de todos os EPIs referente as atividades, contribuir para efetivação da cultura de Zero acidentes, seguir o cronograma dos treinamentos obrigatórios, seguir todos os procedimentos para manuseio de químicos, seguir as NRs, procedimentos de LOTO, garantir a inspeção dos dispositivos de segurança pré-uso e atualização do check list, seguir os padrões de segurança (WISE) de forma continua;
• Realizar coletas microbiológicas nos equipamentos de processo, coleta e análise físico-química de massas e ingredientes, correta adição de matérias primas, cumprimento de BPF (boas práticas de fabricação), inspeção de filtros, cumprimento do padrão de inspeção e limpeza de equipamentos (PPL), limpeza da área de trabalho, reportar identificação de pragas, cuidado e gerenciamento da área de fermentação (MIF), monitoramento dos pontos críticos de controle (PCC) e pré requisito operacional (PPRO), garantir atualização dos controles dos equipamentos e produtos em geral no sistema (QW), garantir o controle (triton) e correta execução da limpeza dos equipamentos (CIP) conforme a frequência estabelecida e manter o registro atualizado no sistema;
• Responsável por controlar todos os parâmetros, programas, variáveis de processo afim de garantir a segurança do produto, liberação dos equipamentos para auditoria de NEPTUNE, auxilio técnico/operacional para tratativas de desvios relacionados a qualidade.