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Mexico
- Permanent Full-Time
- Posted: 17 Feb 2026
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About the job
Como Plant Quality Assurance Manager garantizarás que la producción se ejecute en total cumplimiento con el Sistema de Gestión de Calidad y con los estándares internos y externos de QFS, impulsando OEE y mejora continua en planta.
Este rol es el motor que convierte la estrategia en resultados tangibles en piso: productos de alta calidad, al costo adecuado y a tiempo. Integrarás equipos y procesos para que la planta rinda a su máximo potencial, con una cultura de mejora continua y seguridad como prioridad.
Te sumarás a un equipo con propósito claro: operaciones excelentes que impactan directamente en clientes y negocio. El contexto demanda asegurar la mejora continua del alcance QFS implementado, realizando revisiones regulares del desempeño QFS con un plan de acción robusto utilizando herramientas como PNC, RCA, CAPA, etc., incluyendo la gestión de no conformidades y la digitalización del equipo QFS de la planta. Tu liderazgo desarrollará un equipo de alto desempeño y consolidará una operación ágil, segura y confiable.
Lo que hará único tu impacto
- Resultados operativos: liderarás las auditorías internas y externas requeridas por el sistema QFS (ISO, HACCP, Biovigilancia, Trazabilidad, PPR's, etc.).
- Excelencia operacional: aplicarás principios de IWS/TPM/WCM para estandarizar y escalar mejoras sostenibles, garantizando que las operaciones se ejecuten en cumplimiento con el estándar de gestión de riesgos de Inocuidad Alimentaria (Food Safety).
- Liderazgo y talento: formarás y harás crecer un equipo multidisciplinario con mentalidad de mejora continua.
- Decisiones con datos: gestionarás riesgos de la planta con planes de mitigación y acciones correctiva, reportando el impacto de su implementación.
- Transformación cultural: movilizarás al equipo hacia hábitos de excelencia, seguridad y disciplina operativa.
- Colaboración end-to-end: coordinarás el sistema HACCP entre miembros clave en planta para garantizar la comunicación y efectividad del sistema de documentación.
About you
Requisitos
- Formación académica: Ingeniería de Alimentos, Química o afín. Deseable Maestría en Administración, Biotecnología o áreas relacionadas.
- Experiencia: mínimo 3 años en liderazgo de Aseguramiento de la Calidad (idealmente en industria de alimentos).
- Mejora continua: conocimiento de IWS, TPM y WCM para estandarización, eliminación de desperdicios y mejoras sostenibles.
- Conocimiento de legislación y regulaciones en materia de alimentos e inocuidad alimentaria (ISO, FSSC22000, PPR’s, HACCP, GMP, GHP).
- Transformación y liderazgo: experiencia liderando equipos multidisciplinarios y procesos de cambio cultural, impulsando hábitos de excelencia y seguridad.
- Habilidades clave: liderazgo inspirador con enfoque en las personas, pensamiento estratégico y orientación a resultados, toma de decisiones basada en datos, comunicación efectiva y gestión del cambio.
- Idiomas: español e inglés avanzados.
About Danone
En Danone trabajamos para hacer realidad una visión: “One Planet, One Health”
Aquí tendrás espacio para crear, emprender, crecer y sobre todo para ser tú mismo, gracias a nuestra cultura de Diversidad Inclusiva, donde tenemos claro que “nuestras diferencias son las que marcan la diferencia”.
¡Haz las cosas a tu manera! La forma en la que trabajas, en la que te desarrollas y en la que progresas depende de ti. Sé innovador, emprende y el impacto que tendrás te sorprenderá.
Trabajarás con metodologías ágiles, en equipos de alto rendimiento donde aprenderás, influirás y aportarás para conseguir objetivos concretos y así crecer con la compañía.
¡Queremos que vengas y lo compruebes por ti mismo!
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