Asegurar la calidad y seguridad alimentaria de los productos fabricados en el sitio industrial mediante la organización, planeación y dirección de los recursos a su cargo, haciendo cumplir las especificaciones, requerimientos legales y del grupo Danone vigentes. El cumplimiento a sus KPI’s; desarrollar capacidad en los miembros de su equipo para el desempeño de sus actividades.

PRODUCTIVIDAD

• Gestiona presupuesto y costos de no calidad.
• Valida presupuesto de tiempo extra y HC.
• Lidera proyectos de productividad en calidad y seguridad alimentaria.

SEGURIDAD EN LA OPERACIÓN

• Responsable de sistemas STOP y tarjeteo.
• Lidera en emergencias, investiga incidentes y fomenta reportes.
• Audita sistemas de seguridad y aprueba matrices de riesgo.
• Promueve el uso adecuado del EPP y responde a auditorías de Seguridad WISE.

CALIDAD EN LA OPERACIÓN

• Lidera el sistema de Seguridad Alimentaria FSSC 2200.
• Coordina y audita sistemas de calidad.
• Garantiza cumplimiento de lineamientos de calidad y seguridad alimentaria.
• Gestiona investigaciones de incidentes de calidad.

SERVICIO Y COSTO EN LA OPERACIÓN

• Valida planes de investigación de incidentes y conformidad de defectos.
• Conduce análisis de impactos por proyectos.

MOTIVACIÓN EN LA OPERACIÓN

• Certifica competencias de seguridad del personal.
• Vigila roles del equipo y da coaching.
• Asegura ejecución de planes de entrenamiento y programas de desarrollo.
• Promueve nuevas competencias y seguimiento a planes de disciplina operativa.
• Fomenta el desarrollo profesional y ejecución de planes de acción de clima laboral.