Nosso time de Qualidade busca um(a) Analista de Qualidade Júnior para atuar presencialmente em Poços de Caldas/MG, na nossa fábrica de lácteos. A pessoa será responsável por apoiar a eficácia e eficiência dos processos de limpeza e sanitização (CIP) nos circuitos mapeados (Processo, Envase e Engenharia), garantindo conformidade com os padrões de Qualidade e Segurança de Alimentos.

• Auditar e validar equipamentos, processos e máquinas conforme padrões corporativos de Qualidade, Segurança de Alimentos, Limpeza e Sanitização, reportando à Gerência de QSA os índices de conformidade.
• Analisar e validar dados relacionados à limpeza, tempos operacionais/estocagem, força de pasteurização e estado sanitário, além de verificar receitas, escudos e padrões definidos.
• Apoiar a manutenção e aplicação do sistema de gerenciamento de mudanças, garantindo rastreabilidade e aderência aos requisitos do processo produtivo.
• Prestar suporte técnico a Produção e Engenharia na elaboração de análises e planos de ação para garantir a condição sanitária dos equipamentos.
• Contribuir no desenvolvimento e implementação de programas de CIP e sanitização em novos equipamentos ou modificações, apoiando a definição de requisitos sanitários e a melhoria dos processos de higienização.
• Apoiar auditorias internas e externas, organizando informações e evidências para assegurar conformidade.
• Atualizar indicadores da área no SharePoint e BI e realizar reportes semanais e mensais, garantindo precisão e cumprimento de prazos.
• Disseminar conhecimento técnico sobre limpeza e desinfecção por meio de treinamentos teóricos e práticos para Engenharia e Produção.
• Apoiar a Produção na identificação e planejamento de melhorias em CIP/Sanitização, buscando equilíbrio entre segurança, custo, eficiência e metas/indicadores.
• Assegurar o cumprimento das políticas de Qualidade e Segurança de Alimentos, Segurança e Meio Ambiente, seguindo procedimentos, instruções de trabalho e controles operacionais aplicáveis.