Au sein de la Division Danone Specialized Nutrition, à proximité de Lille, l'usine de Steenvoorde est une usine clé fournissant des recettes complexes à hautes valeurs ajoutées.

L'usine de Steenvoorde se trouve au début d'une transformation technologique et organisationnelle, pour répondre aux futurs marchés en termes de portefeuille de produits et aux exigences qualité et sécurité des aliments.

Danone Steenvoorde c’est :

· Plus de 430 Danoners qui œuvrent chaque jour pour nos jeunes consommateurs et nos patients en assurant la qualité des produits, la sécurité des femmes et des hommes et la réduction de notre impact sur l’environnement.

· Plus de 65 000 tonnes de produits sont fabriqués chaque année et exportés dans plus de 45 pays.

· Un portefeuille de 140 recettes pour nos jeunes consommateurs et nos patients exigeants.

· 4 lignes de conditionnement (3 sur le liquide et 1 sur la poudre), 1 tour de séchage et 1 atelier de filtration

· Le projet PBF7 : une nouvelle ligne de production dédiée au médical

· La mise en place de la méthodologie IWS (Integrated Work System) sur l’usine complète.

LES MISSIONS

Rattaché au Responsable Qualité Transverse du site de Steenvoorde vos principales missions sont les suivantes : 

• Assurer la maîtrise de la conformité des matières premières (ingrédients & emballages).
• Apporter un support au technicien Qualité Opérationnel MatièresPremières pour coordonner les contrôles qualité à réception des matières premières.
• Participer à la validation des nouveaux fournisseurs et des nouvelles matières dans le cadre des projets notemment le projet de la nouvelle ligne médicale PBF7.
• Être en interaction avec les fonctions Qualité Centrales et les fournisseurs.
• Participer à la démarche d'amélioration continue du site (Groupe de résolution de problème , Tournée terrain, formations, audits).

Descritpion détaillée :

• Être garant de l’étude HACCP des matières premières et communiquer les points d’alerte aux équipes opérationnelles.
• Être responsable de la validation de la partie qualité des spécifications fournisseurs de matières premières (ingrédients et emballages) et être garant de la libération des matières premières dans les temps.
• Être le contact qualité privilégié dans tous les projets de l'usine en ce qui concerne les matières premières (nouvelle matière première, nouveau packaging, nouvelle recette, etc.).
• Être responsable du traitement des non-conformités matières premières ayant pour origine une non-conformité fournisseur : travail avec les équipes de production, envoi de réclamations aux fournisseurs, suivi de leurs plans d'actions, etc.
• Être responsable de l’application et de la mise en œuvre des bonnes pratiques d’hygiène (PRPs) et exigences FSI, FSSC ou autres certifications.
• Être capable d’assurer le back-up sur la libération des matières premières (lors des situations d’urgence).
• Connaitre, respecter et veiller au respect des règles applicables en termes de food fraud.
• S’assurer du respect des règles de libérations des produits.
• Être responsable des indicateurs de son secteur (First Time Right, réclamations fournisseurs, etc.) : du suivi, de la communication, des plans d’actions menant à atteindre l’objectif fixé.

• Bac + 2 avec 5 ans d’expérience réussie en qualité opérationnelle ou en production. 

• Connaissance du milieu industriel, si possible en baby Food. 

• Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Powerpoint).  

• Anglais : écrit et parlé est indispensable 

Qualités requises :  

• Forte sensibilité aux aspects qualité et sécurité des aliments. 

• Bon relationnel, dynamisme et capacité à travailler en transversal. 

• Réactivité face aux problèmes & prise d’initiatives. 

• Pragmatisme, rigueur et capacité à travailler en toute autonomie. 

Ce poste est une opportunité de décelopper une expertise approfondie dans le domaine des matières premières et de jouer un rôle clé au sein de l'usine de Steenvoorde. Ce poste permet aussi de participer au projet d'implementation de la nouvelle ligne médicale (PBF7) en lien avec la qualification des matières premières et emballages.