Objetivo del Puesto:

Garantizar que los insumos, materias primas y materiales de empaque suministrados por proveedores cumplan con los estándares de calidad, funcionalidad, inocuidad y normativas sanitarias aplicables, asegurando la integridad del producto final y la satisfacción del cliente.

Funciones Principales:

1. Desarrollo Sistema Calidad de Proveedores.
2. Aseguramiento de procesos inocuos con Proveedores.
3. Evaluar, homologar y dar seguimiento al desempeño de proveedores de materias primas, ingredientes y materiales de empaque.
4. Coordinar y ejecutar auditorías de calidad e inocuidad a proveedores nacionales e internacionales.
5. Verificar el cumplimiento de normativas internacionales y naciones (FSSC 22000, ISO 90001, NOMs y otras regulaciones sanitarias).
6. Gestionar no conformidades detectadas en insumos, liderando acciones correctivas y preventivas con proveedores para eliminar recurrencia.
7. Soporte a clientes internos para asegurar funcionalidad de materiales
8. Análisis estadístico de Procesos (Dashboard de proveedores, KPI’s proveedores, parametrización / center line de procesos de proveedores)
9. Análisis de información de Proveedores para generación y entrega de KPIs del área y para Equipo Central
10. Desarrollo de proveedores, homologación y kpis de medición de desempeño para aseguramiento de calidad

Formación Académica:

Ingeniería en Industrial, Alimentos, Química, Bioquímica, o afín.

Experiencia:

Mínimo 5 años en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria, con al menos 2 años en gestión de calidad de proveedores.

Conocimientos Técnicos:

• Legislación sanitaria nacional e internacional (COFEPRIS, FDA, Codex Alimentarius).

Experiencia en Operaciones unitarias 

• Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (FSSC 22000, ISO 90001).
• Auditorías de calidad e inocuidad.
• Trazabilidad y control documental.

Habilidades:

• Liderazgo y gestión de equipos.
• Comunicación efectiva y negociación con proveedores.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas.
• Orientación a resultados y mejora continua.

En Danone trabajamos para hacer realidad una visión: “One Planet, One Health”
Aquí tendrás espacio para crear, emprender, crecer y sobre todo para ser tú mismo, gracias a nuestra cultura de Diversidad Inclusiva, donde tenemos claro que “nuestras diferencias son las que marcan la diferencia”.
¡Haz las cosas a tu manera! La forma en la que trabajas, en la que te desarrollas y en la que progresas depende de tí. Se innovador, emprende y el impacto que tendrás te sorprenderá.
Trabajarás con metodologías ágiles, en equipos de alto rendimiento donde aprenderás, influirás y aportarás para conseguir objetivos concretos y así crecer con la compañía.
¡Queremos que vengas y lo compruebes por ti mismo!