Rattaché(e) au Responsable Qualité et Environnement, le Responsable de Laboratoire est chargé de manager, d’animer l’action et le planning et de faire les évaluations de développement de l’équipe Laboratoire. Il fait grandir l’équipe en légitimité, assurance et compétence.

MISSIONS :

En qualité de Responsable de Laboratoire, vos principales missions seront les suivantes :

Sécurité :

• Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité des hommes dans l’entreprise.
• Réaliser des dialogues sécurité, animer les COS et fiches de risques et réaliser les enquêtes AT du secteur.
• Appliquer et faire respecter l’objectif 1 BOS/Personne/jour.
• Réalisation du DUER

Qualité :

• Être garant de la bonne exécution des analyses et des BPL
• Être garant de la métrologie des appareillages laboratoire / petit laboratoire process
• Réagir aux accidents de fabrication. Gestion des blocages des produits (key user GUARDIAN).
• Être garant de la conformité des résultats libératoire
• Mettre en place des analyses préventives pour alerter la production plus rapidement en coordination avec le service Qualité système.
• Être garant de la vérification des méthodes internes.
• Réaliser les audits internes SQN selon le planning défini.
• Faire le reporting de la charte ABC (Qualinéo).
• Suivi du plan d’actions de l’ensemble des audits concernant le laboratoire (audits internes et externes).
• Mettre en application les exigences du Pôle (analytical performance, plan de surveillance, plan de contrôle).
• Vérifier la qualité technique des analyses (chaînes d ’analyse).
• Animation du système de management du laboratoire sur la base de l’analytical performance.
• Respecter et suivre le processus EDP défini.
• Maîtriser parfaitement les outils et méthodes du service laboratoire.

Coût :

• Définir avec son équipe des critères de pilotage des recettes (carte de contrôles).
• Valider les spécifications produits finis sur la partie analytique.
• Être acteur de l'amélioration continue des suivis de performance usine
• Assurer un suivi et un pilotage du budget et des coûts de fonctionnement du laboratoire.
• S’engager sur des actions d’amélioration et engager les laborantins à l ’action.

Délai :

• Être garant de la métrologie et du calibrage du matériel laboratoire / petit laboratoire process
• Assurer la libération des produits dans les délais pour respecter le taux de service cible.
• Anticiper et être impliqué sur les changements et les évolutions techniques de son service.

Motivation :

• S’assurer de la rédaction, diffusion et mise à jour des documents nécessaires au fonctionnement du laboratoire.
• Respecter le budget main d’œuvre du laboratoire.
• Animer un TOP quotidien au laboratoire pour anticiper les éventuelles dérives.
• Développer les compétences de son équipe en remontant les besoins dans les plans de formation.
• Être le relais de communication auprès de son équipe (COS, Dan’Infos, évolutions internes, innovation produits…).
• Gestion de l'équipe laboratoire et l'optimisation des tâches
• Assurer au quotidien l’encadrement du laboratoire : laborantins
• Gérer le planning du laboratoire, définit avec son N+1 les objectifs SQCDMN et les animer.
• Être relais de la communication usine, réaliser les entretiens de progrès et engager son équipe dans le changement de manière positive.
• Définir les axes d’évolutions des organisations et les compétences attendues sur chaque poste.
• Identifier les besoins en formation de ses collaborateurs, et valider les acquis post-formation.
• Contribuer aux recrutements et à la gestion de carrière de ses collaborateurs.

   

• Nature :

  • ISO 14 001 : Être garant de l’application des consignes de tri sélectif des déchets et du respect de l’environnement au laboratoire
  • Rédiger les fiches d ’incidents Environnement.
  • ISO 50 001 : Être garant des indicateurs de suivi des UES du laboratoire.
  • Être support pour la métrologie liée aux analyses de la station d’épuration.

   

  • Binôme fait avec le responsable Qualité ou dans l’équipe Laboratoire

• Niveau de formation Bac +3 Chimie, Biochimie, agroalimentaire ou expérience.

Compétences Métiers requises :

• Hygiène et sécurité alimentaire, Microbiologie, Chimie, Ultra propre, Gestion documentaire, Métrologie, Anglais niveau intermédiaire, management d’équipe.

Compétences Personnelles :

•  Organisation, communication, initiative, autonomie, prise de décision, prise de recul, adaptabilité, animation managériale et transversale.

Vous travaillerez dans une usine fabriquant 45 000 tonnes de produits laitiers par an (dont une partie BIO) répartis sur quatre process différents : desserts à froid, desserts à chaud, yaourts brassés et fromages frais. Certifiée ISO 50001, l’usine souhaite renforcer sa démarche d’optimisation de consommations énergétiques.