Poste basé à Rueil-Malmaison (92)  

La Direction Lait de Danone a pour mission d’établir des partenariats de confiance et de qualité avec ses éleveurs, d’organiser la collecte de lait vers ses usines et d’optimiser la performance économique de cette matière première. Les opérations Lait ont pour mission d’optimiser la facture lait par la gestion des approvisionnements (achats) et des excédents laitiers des usines (ventes), en fonction des prévisions de collecte et des besoins de nos usines Produits Frais et Nutrition Infantile. 

L’équipe bilan laitier gère le déséquilibre entre la ressource en lait et le lait nécessaire à la production des yaourts. Par conséquent, l’équipe gère les excédents et déficits en lait et dérives du lait. 

La maximisation de la valeur des excédents de matières laitières et l’optimisation du coût des déficits sont devenues des priorités pour le business dans un contexte de forte volatilité des prix à l’achat et à la vente. 

Rattaché(e) au Milk Trader Senior, vous devrez : 

1. Missions 

• Sécuriser l’approvisionnement laitier des usines Danone au meilleur coût
• • Assurer les achats / reventes hebdomadaires dans le cadre du « plan lait » du mercredi
  • Assurer la mise en place opérationnelle des stratégies d’achat et de vente
  • Prospection de nouveaux fournisseurs
  • Rédaction des contrats d’achat et de vente

• Assurer le suivi financier de l’activité sur l’horizon de temps court & moyen terme
• • Accompagner la construction du budget et en faire le suivi lors des clôtures mensuelles
  • Projeter des prix d’achat ou de vente en fonction des marchés de commodités laitières et des formules de prix négociées
  • Suivre avec le back-office la facturation des clients et le paiement des fournisseurs
  • Construire les risques et opportunités

• Principales interfaces

Au sein des opérations lait, vous travaillerez en étroite collaboration interne avec :

• • le responsable planning afin de bien comprendre la saisonnalité/ régionalité des déficits ou excédents laitiers
  • les équipes juridiques
  • les équipes qualité siège et usine

Vous serez en externe en lien avec les laiteries, coopératives laitières et traders avec qui vous travaillerez et négocierez tout au long de l’année.

Vos atouts : 

-             Bac + 5  

-             Une première expérience en Commercial et/ou Achats  (compétences en négociation)

-             Aisance relationnelle et capacité à développer un portefeuille client 

-             Capacité à prendre des décisions rapides dans un contexte incertain 

-             Aisance avec les chiffres, capacités d’analyse et rigueur pour l’élaboration de budget et de business case

-             Forte agilité et autonomie pour gérer des situations complexes et changeantes 

-             Anglais courant 

A PROPOS DE NOUS

One Planet, One Health - BY YOU !

Nos quatre valeurs fondamentales "HOPE" : HUMANISME, OUVERTURE, PROXIMITÉ et ENTHOUSIASME nous servent de boussole.

Chaque jour, vous prendrez des décisions qui ont un impact sur nos performances économiques et sociétales, ainsi que sur notre capacité à atteindre nos ambitions. 

Chez Danone, vous pourrez simplement être vous-même. Nous sommes convaincus que c’est à VOUS de définir votre façon de travailler, de vous développer et de progresser.  

Avec nous, vous travaillerez dans un environnement challengeant, authentique et bienveillant. 

Vous souhaitez en savoir plus sur le quotidien des danoners ? Retrouvez nos actualités sur notre page Linkedin et notre compte @DanoneTalentFrance sur Instagram.

Vous souhaitez agir pour apporter la santé par l'alimentation au plus grand nombre ? Rejoignez-nous !

Nous vous offrons 

• Un environnement de travail dynamique avec un fort esprit d’équipe  

• Un impact business-clé associé à une vision à court & moyen terme 

• Des relations internes et externes variées (clients, fournisseurs, usines, direction lait, finance, juridique…)