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Research & Innovation

STAGE - Microbiologie Analytique et compréhension des ferments microbiens - Janvier 2026 - (H/F)

  • France
  • Gif-Sur-Yvette
  • On-site
  • Temporary Full-Time
  • 6 mois
  • Posted: 30 Sep 2025
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STAGE - Microbiologie Analytique et compréhension des ferments microbiens - Janvier 2026 - (H/F)

About the job

A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans!

 

Chez Danone, grandir, on y prend goût. C’est pourquoi nous sommes présents dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens.

 

Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de productions, 7 entrepôts, 3 sièges et un centre de R&D, Danone travaille continuellement à l’élaboration et au développement de produits iconiques dans vos cuisines, supermarchés, restaurants, cafés ou encore pour des établissements de soins et des pharmacies. Certifiée Bcorp et Happy Trainees, Danone ne cherche pas à être la meilleure entreprise au monde, mais une entreprise meilleure pour le monde. Nous nous efforçons de proposer le meilleur à nos consommateurs comme à nos collaborateurs. 

 

 

TES MISSIONS CHEZ DANONE:

 

Ce stage se déroulera à Gif-sur-Yvette dans notre Centre Recherche et Innovation à partir de janvier 2026. 

 

Au sein de Danone Global R&I Center, l’équipe Analytical Sciences a pour missions d’apporter une expertise et des solutions analytiques aux projets R&I et de développer des méthodes et méthodologies analytiques adaptées aux besoins. Le développement de l’expertise analytique en microbiologie et biologie moléculaire est essentiel pour la connaissance et la maitrise des ferments microbiens utilisés dans les produits laitiers et végétaux. 

 

Alexandra, Microbiologiste au sein de l'équipe Analytical Sciences t’accompagnera pour grandir au quotidien et t’épanouir dans tes missions:

 

- 10% : Contribuer au développement de l’expertise de l’équipe dans le domaine de la microbiologie et de la biologie moléculaire, principalement en cytométrie en flux par des recherches bibliographiques d'articles scientifiques et techniques et l’interaction avec des partenaires d’intérêt

 

- 70% : Développer et évaluer des approches analytiques innovantes au sein du laboratoire pour renforcer la compréhension du comportement et de l'interaction des souches dans des matrices fermentées complexes

 

- 20% : Analyser les données et présenter ses résultats

 

 

LES + DE CE STAGE:

 

  • Développe tes compétences en microbiologie alimentaire
  • Remboursement intégral de ton passe Navigo/abonnement TCL
  • L’accès au programme "Vendredi je grandis" : un programme de développement et d'accompagnement sur mesure chaque vendredi après-midi, couvrant des sujets tels que la carrière, les soft skills et les hard skills.
  • Stage: Une gratification de 1 500€ (Bac+5) brut/mois.  

About you

Pour faire de grandes choses ensembles, nous recherchons pour ce poste quelqu’un de:

 

  • Disponible à partir de Janvier/Mars 2026 pour une durée de 6 mois 
  • De niveau Bac+5 en université ou école d'ingénieur avec une spécialisation en microbiologie
  • De nature curieux-se, volontaire et force de proposition 
  • A l’aise avec le Pack Office, tu as de solides compétences en anglais (à l'oral et à l'écrit)
  • Tu aimes travailler au plus près des équipes Recherche et échanger avec différents services!

 

 

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About Danone

Pendant ton stage, tu préfères prendre des notes ou des initiatives?

 

90% de nos stagiaires et alternants estiment que Danone offre un environnement de travail propice à l’évolution professionnelle grâce aux responsabilités, à l’autonomie et aux formations accordées (source Happy Trainees).

 

REJOINDRE DANONE C’EST…

 

  • Rencontrer des Danoners aux personnalités singulières, profils divers et aux parcours professionnels variés .
  • Grandir dans des environnements différents : sites de production, bases logistiques, centre de recherche et innovation ou encore sièges sociaux.
  • Se construire un parcours de carrière sur mesure, adapté à ta personnalité, tes compétences et tes envies.
  • Apprendre grâce à des missions responsabilisantes, riches et apprenantes. 

 

Nos Danoners ont la parole ! Découvre le témoignage de six Danoners aux métiers et parcours bien différents: Vous n'êtes pas prêt d'arrêter de grandir.
Tu souhaites en savoir plus sur le quotidien des Danoners ? Viens grandir à nos côtés et retrouve toutes nos actualités, conseils et informations sur notre site careers.danone.com, notre page LinkedIn ou notre compte instagram @danonetalentfrance.

 

#LI-FR

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Job details

Dedicated to bringing health through food to as many people as possible, we are a leading global food & beverage company built on four businesses: Essential Dairy and Plant-Based Products, Waters, Early Life Nutrition and Medical Nutrition. 

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