Brive-la-Gaillarde, c’est le site Blédina dédié à la fabrication de nourriture pour bébé. 4 lignes de production sont présentes : les petits pots en verre, les petits pots en plastique, les assiettes et les bols aseptiques. Depuis cet été, une cinquième ligne dédiée à la nutrition médicale est venue étoffer le portefeuille de produits.
C’est surtout près de 400 salariés sur un site qui délivre environ 35 000 tonnes de nourriture infantile chaque année.
Notre mission ? faire grandir les bébés. Pour cela, nous créons, fabriquons et vendons des produits qui favorisent leur épanouissement.

Rattaché au Directeur de site, membre du Comité de direction usine, vous êtes garant  de la mise sur le marché de produits sains pour le consommateur. Vous définissez une vision et une ambition pour l’usine, dans le respect de la politique Groupe, priorisez et coordonnez les différents projets pour atteindre cette ambition. Vous animez la performance Qualité du site avec un objectif d’amélioration continue. 

Vos missions principales sont les suivantes : 
- Bâtir et mettre en application la feuille de route qualité du site (coordination des plans d'actions qualité),
- Etre responsable de la bonne application et de la communication des exigences qualité et sécurité des aliments provenant de la réglementation, des normes et des exigences internes au Groupe,
- Anticiper, prévenir et gérer les dangers et les risques Food Safety de l’Usine par le déploiement et l’animation de la politique, des standards et de la culture Food Safety, incluant la Food Defense et la Food Fraud,
- Assurer la conformité Usine en coordonnant les programmes d’audits/inspections Food Safety et les actions correctives et préventives associées,
- Développer et animer une équipe experte en matière de Sécurité des Aliments,
- Collaborer avec son équipe dans le cadre de la formation du personnel et de la sécurité alimentaire du site, 
- Veiller à l'intégration et au pilotage des démarches HACCP sur tout le périmètre de l'usine
- Accompagner la performance des systèmes PRP/HACCP en définissant et analysant les indicateurs de performance clés et en développant le management visuel relatifs à ces systèmes,
- Par extension, piloter une démarche d’intégration des systèmes de management de la santé-sécurité, de la qualité, de la sécurité des aliments et de la nature (SMI SQN), conformément aux standards internationaux et Groupe, en partenariat avec le Comité de direction usine et les Pilotes de processus, 
- Définir, maintenir et améliorer la traçabilité liée aux activités de l’Usine, en se basant sur les standards Danone, les procédures internes, les analyses de risques et les plans d’action associés, 
- Assurer la réalisation des exercices annuels et les investigations en cas de non-conformités suspectées ou avérées, 
- En tant que Coordinateur Food Defense Usine, définir, maintenir et améliorer la défense des aliments à toutes les étapes du cycle de vie, en se basant sur les standards Danone, les procédures internes, l’analyse de risque Usine et le plan d’action associé,
- Etre le contact Usine en matière de Food Defense pour le Groupe et les autres parties prenantes.